Enoteca Armellini Bistrot
Menù e carta dei vini
Serale · dalle 18:00
La mescita al calice, bollicine e champagne, i vini in bottiglia, cocktail, birre artigianali e la carta della cucina. Prezzi in euro.
La Mescita
Bollicine
Vino al calice — 12,5 cl- Prosecco Marsuret Valdobbiadene Brut “San Boldo”6,00
- Franciacorta Franca Contea Brut Cuvée “Primus”7,00
- Franciacorta Berlucchi ’61 Satèn9,00
- Franciacorta Contadi Castaldi Rosé8,00
Vini bianchi
Vino al calice — 12,5 cl- Pinot Grigio La Magnolia (Friuli)7,00
- Friulano La Tunella (Friuli)8,00
- Pigato Lupi (Liguria)8,00
- Gewürztraminer Girlan (Alto Adige)7,00
Vini rossi
Vino al calice — 12,5 cl- Dolcetto d’Alba “Rutuin” Ciabot Berton (Piemonte)7,00
- Pinot Nero H. Lun (Alto Adige)7,00
- Aglianico “Contado” Di Majo Norante (Molise)7,00
- Chianti Classico “Fonterutoli” Mazzei (Toscana)7,00
Vini rosati
Vino al calice — 12,5 cl- Cirò Rosato Puntalice Senatore Bio (Calabria)8,00
- Nero di Troia “una notte” Sacco (Puglia)9,00
Bollicine & Champagne
Bollicine italiane
In bottiglia- Spumante Sabina Extra Brut Ca’ dei Conti Blanc de Noir33,00
- Oltrepò Pavese Monsupello Nature32,00
- Alta Langa Luigi Coppo Brut32,00
- Alta Langa Fontanafredda Limited Edition 202126,00
- Trento DOC Brut Millesimato Altemasi27,00
- Franciacorta Franca Contea Brut Cuvée “Primus”27,00
- Franciacorta Berlucchi ’61 Satèn32,00
- Franciacorta Andrea Arici Brut Dosaggio Zero Uno42,00
- Trento DOC Ferrari Perlé Brut46,00
- Franciacorta Ca’ del Bosco Cuvée Prestige Extra Brut46,00
- Franciacorta Bellavista Alma Extra Brut Assemblage45,00
- Franciacorta Monte Rossa Brut “Cabochon”72,00
- Trento DOC Altemasi Riserva Graal60,00
- Franciacorta Ca’ del Bosco Dosaggio Zero68,00
- Franciacorta Bellavista Millesimato “La Scala”52,00
- Franciacorta Antica Fratta Rosé35,00
- Oltrepò Pavese Monsupello Rosé Brut35,00
- Franciacorta Franca Contea Brut Rosé32,00
- Franciacorta Berlucchi ’61 Rosé33,00
- Franciacorta Andrea Arici Dosaggio Zero Rosé42,00
- Alta Langa Fontanafredda Contessa Rosa Rosé Millesimato34,00
- Franciacorta Bellavista Alma Rosé Assemblage52,00
- Franciacorta Ca’ del Bosco Prestige Rosé62,00
- Trento DOC Ferrari Perlé Rosé60,00
- La Scolca D’Antan Rosé Brut Millesimato67,00
In alternativa, scegli la tua bottiglia dallo scaffale: prezzo di enoteca + 8 € di servizio.
Champagne
- Nominé Renard Brut40,00
- Moët & Chandon Réserve Impériale Extra Brut61,00
- Laurent-Perrier Brut56,00
- Jean Dumangin Premier Cru Brut Héritage44,00
- Palmer Brut La Réserve57,00
- Pol Roger Brut Réserve69,00
- Taittinger Prélude Grands Cru94,00
- Charles Heidsieck Brut Réserve62,00
- Bruno Paillard Extra Brut73,00
- Ruinart Brut77,00
- Bollinger Special Cuvée Brut77,00
- Louis Roederer Collection72,00
- Perrier-Jouët Belle Époque222,00
- Armand de Brignac Gold Brut335,00
- Dom Pérignon Vintage 2015244,00
- Pol Roger Sir Winston Churchill335,00
- Bollinger R.D. Extra Brut 2007338,00
- Cristal Vintage 2015322,00
Champagne rosé
- Nominé Renard Rosé47,00
- Bruno Paillard Rosé95,00
- Laurent-Perrier Rosé89,00
- Billecart-Salmon Rosé105,00
- Ruinart Rosé105,00
In alternativa, scegli la tua bottiglia dallo scaffale: prezzo di enoteca + 8 € di servizio.
Vini in bottiglia
Vini bianchi
- Pinot Grigio La Magnolia — FriuliAnnata 202516,00
- Frascati Sup. “Luna Mater” Fontana Candida — LazioAnnata 202229,00
- Pecorino “Safari” Cantina Bove — AbruzzoAnnata 202515,00
- Biancolella d’Ischia Casa d’Ambra — CampaniaAnnata 202522,00
- Pigato Lupi — LiguriaAnnata 202525,00
- Lugana “Prestige” Ca’ Maiol — LombardiaAnnata 202421,00
- Soave Classico “Calvarino” Pieropan — VenetoAnnata 202334,00
- Vernaccia di San Gimignano Panizzi — ToscanaAnnata 202418,00
- Ribolla Gialla Polencic — FriuliAnnata 202520,00
- Friulano La Tunella — FriuliAnnata 202523,00
- Greco di Tufo “Oltre” Bellaria — CampaniaAnnata 202423,00
- Fiano di Avellino “Bechar” Caggiano — CampaniaAnnata 202522,00
- Verdicchio Superiore Stefano Antonucci — MarcheAnnata 202325,00
- Kerner “Praepositus” Abbazia di Novacella — Alto AdigeAnnata 202429,00
- Riesling Monsupello — LombardiaAnnata 202518,00
- Etna Bianco Benanti — SiciliaAnnata 202429,00
- Gavi di Gavi “Etichetta Nera” La Scolca — PiemonteAnnata 202533,00
- Timorasso “Derthona” Mariotto — PiemonteAnnata 202424,00
- Gewürztraminer Girlan — Alto AdigeAnnata 202521,00
- Sauvignon Riserva “Sanct Valentin” — Alto AdigeAnnata 202539,00
- Vermentino “Lintori” Capichera — SardegnaAnnata 202525,00
- Vermentino “Lupus in Fabula” Tenute Olbios — SardegnaAnnata 202529,00
- Chardonnay Tormaresca — PugliaAnnata 202515,00
- Chardonnay Omina Romana — LazioAnnata 202227,00
- Trebbiano “Marina Cvetić” Masciarelli — AbruzzoAnnata 202351,00
- Terlaner “La Contessa” Manincor — Alto AdigeAnnata 202527,00
- Pinot Grigio “Dessimis” Vie di Romans — FriuliAnnata 202438,00
- Sauvignon “Poggio alle Gazze dell’Ornellaia” — ToscanaAnnata 202457,00
- Chardonnay Cuvée Bois Les Crêtes — Valle d’AostaAnnata 202357,00
- Grechetto “Poggio della Costa” Sergio Mottura — LazioAnnata 202424,00
In alternativa, scegli la tua bottiglia dallo scaffale: prezzo di enoteca + 8 € di servizio.
Vini rossi
- Montepulciano “Indio” Cantina Bove — AbruzzoAnnata 202217,00
- Cesanese Superiore “Silene” Damiano Ciolli — LazioAnnata 202521,00
- Rosso Conero “Serrano” Umani Ronchi — MarcheAnnata 202515,00
- Tintilia “Zio Alfonso” Santa Lucia — MoliseAnnata 202225,00
- Aglianico “Contado” Di Majo Norante — MoliseAnnata 202021,00
- Primitivo di Manduria “Ceralacca” Soloperto — PugliaAnnata 202318,00
- Etna Rosso Benanti — SiciliaAnnata 202329,00
- Pinot Nero H. Lun — Alto AdigeAnnata 202521,00
- Pinot Nero “Mason” Manincor — Alto AdigeAnnata 202243,00
- Dolcetto d’Alba “Rutuin” Ciabot Berton — PiemonteAnnata 202517,00
- Nebbiolo d’Alba “Ochetti” Ratti — PiemonteAnnata 202426,00
- Nebbiolo Cordero di Montezemolo — PiemonteAnnata 202425,00
- Barbera “Bricco dell’Uccellone” Braida — PiemonteAnnata 202176,00
- Gattinara “Tre Vigne” Travaglini — PiemonteAnnata 202044,00
- Barolo “Beni” Batasiolo — PiemonteAnnata 202140,00
- Barolo “Roggeri” Ciabot Berton — PiemonteAnnata 201844,00
- Barbaresco Gaja — PiemonteAnnata 2022314,00
- Chianti Classico “Fonterutoli” Mazzei — ToscanaAnnata 202324,00
- Brunello di Montalcino “CastelGiocondo” Frescobaldi — ToscanaAnnata 202049,00
- Brunello di Montalcino Castello Romitorio — ToscanaAnnata 202159,00
- Brunello di Montalcino Mastrojanni — ToscanaAnnata 202062,00
- San Leonardo Tenuta San Leonardo — TrentinoAnnata 2020110,00
- Guidalberto San Guido — ToscanaAnnata 202372,00
- Lupicaia — ToscanaAnnata 2017144,00
- Flaccianello Fontodi — ToscanaAnnata 2020128,00
- Tignanello Antinori — ToscanaAnnata 2023160,00
- Sassicaia — ToscanaAnnata 2023338,00
- Solaia — ToscanaAnnata 2022426,00
- Amarone “Acinatico” Accordini — VenetoAnnata 202136,00
- Amarone della Valpolicella Bertani Classico — VenetoAnnata 2017126,00
In alternativa, scegli la tua bottiglia dallo scaffale: prezzo di enoteca + 8 € di servizio.
Vini rosati
- Lagrein Rosé H. Lun — Alto AdigeAnnata 202518,00
- Cirò Rosato Puntalice Senatore Bio — CalabriaAnnata 202420,00
- Nero di Troia “una notte” Sacco — PugliaAnnata 202517,00
- Primitivo Rosé Tramari San Marzano — PugliaAnnata 202519,00
- Furia di Calafuria Tormaresca — PugliaAnnata 202234,00
- Rosé Côtes de Provence Minuty Prestige — FranciaAnnata 202530,00
In alternativa, scegli la tua bottiglia dallo scaffale: prezzo di enoteca + 8 € di servizio.
Cocktail
Cocktail Signature
- Armellini SquareGin Mare, Vermouth Bianco, Limone, Basilico12,00
- Rosa di RomaGin Nordés, Rosato, Limone, Soda12,00
- Il BotanicoGin The Botanist, Limone, Miele, Aromatic Bitters13,00
- The Old WayGin Monkey 47, Vermouth Rosso, Zucchero, Aromatic Bitters14,00
- Armellini TropicalRum bianco Planteray 3 Stars, Ananas, Lime, Passion Fruit, Aromatic Bitters12,00
- ArmelliniVodka Absolut, Limone, Miele, Bollicina, Soda12,00
- Passione ArmelliniVodka Absolut, Passoã, Pompelmo Rosa, Lime, Zucchero12,00
Mocktail
L’arte del cocktail, in versione analcolica- Virgin FrenchFresco e tropicale, con la vivacità del lime, la dolcezza del passion fruit e una chiusura agrumata8,00
- Virgin PalomaAgrumato e leggermente amaricante, con pompelmo rosa e una nota morbida di agave8,00
- Strawberry BasilFruttato e aromatico: fragola e basilico si incontrano con la freschezza del lime e della tonica8,00
- Spritz 0.0Aperitivo analcolico, agrumato e amaricante, con il carattere del Bitter Rosso San Pellegrino8,00
- Virgin ColadaMorbido e tropicale, dominato dall’incontro tra ananas e cocco, con un finale fresco di menta8,00
Gin Tonic
- Bombay DryDry Gin, Schweppes Tonic8,00
- TanquerayLondon Dry Gin, Schweppes Tonic8,00
- Malfy Pompelmo RosaGin Agrumato, Fever-Tree Indian Tonic10,00
- NordésGin Aromatico, Fever-Tree Indian Tonic10,00
- Hendrick’sGin Floreale, Fever-Tree Indian Tonic10,00
- MareGin Mediterraneo, Fever-Tree Indian Tonic10,00
- SabatiniGin Botanico, Fever-Tree Indian Tonic10,00
- Etsu Double YuzuGin Agrumato, Fever-Tree Indian Tonic13,00
- The BotanistGin Botanico, Fever-Tree Indian Tonic13,00
- Monkey 47Dry Gin, Fever-Tree Indian Tonic14,00
- Nikka Coffey GinGin Giapponese, Fever-Tree Indian Tonic14,00
- Portofino DryItalian Dry Gin, Fever-Tree Indian Tonic14,00
In alternativa, lasciati guidare dal nostro bartender.
Spritz
- AperolAperol, Prosecco, Soda7,00
- CampariBitter Campari, Prosecco, Soda7,00
- SelectSelect, Prosecco, Soda8,00
- MartiniMartini Bianco, Prosecco, Soda, Menta8,00
- LimoncelloLimoncello, Prosecco, Soda8,00
- MidoriMidori Melon Liqueur, Prosecco, Soda8,00
- PassionPassoã, Prosecco, Soda8,00
- VenturoVenturo, Prosecco, Soda8,00
- HugoLiquore ai fiori di Sambuco, Prosecco, Soda, Menta8,00
- CynarCynar, Prosecco, Soda8,00
I grandi classici
- NegroniGin Tanqueray, Bitter Campari, Vermouth Rosso8,00
- MojitoRum Pampero bianco, Lime, Zucchero di canna, Menta, Soda8,00
- London MuleGin, Lime, Schweppes Selection Ginger Beer & Chili8,00
- Caipiroska alla FragolaVodka, Lime, Zucchero di canna, Sciroppo alla fragola8,00
- Moscow MuleVodka, Lime, Ginger Beer8,00
- AmericanoBitter Campari, Vermouth Rosso, Soda8,00
- Negroni SbagliatoBitter Campari, Vermouth, Prosecco9,00
- PalomaTequila, Lime, Tonica al pompelmo rosa9,00
- Caipirinha Passion FruitCachaça, Lime, Zucchero di canna, Passion Fruit9,00
Cocktails Premium
- Bloody MaryVodka Wyborowa, Succo di pomodoro, Limone, Spezie, Tabasco, Worcester sauce9,00
- Piña ColadaRum, Batida de coco, Ananas9,00
- Blu MalibuRum, Malibu, Blue Curaçao, Succo d’ananas9,00
- Green LizardRum, Midori, Succo d’ananas, Lime9,00
- Mojito al CoccoRum Bianco, Malibù, Lime, Cocco, Menta, Zucchero di canna, Soda9,00
- Negroni Tanqueray TenGin Tanqueray Ten, Bitter, Vermouth Rosso11,00
- Paloma CasamigosTequila blanco, Lime, Tonica al pompelmo rosa12,00
- BoulevardierBourbon Bulleit Rye, Bitter, Vermouth Rosso12,00
- Zacapa MojitoRum Zacapa Solera 23, Lime, Menta, Zucchero di canna, Soda15,00
Birre
Birrificio artigianale Gjulia
- Nord — Bionda 5,5%Dal corpo leggero e aroma dai toni caldi6 · 14
- Est — Weizen 6%Gusto complesso ed elegante, retrogusto di banana6 · 14
- Ovest — Ambrata 7%All’olfatto note caramellate incontrano i profumi del sottobosco; al palato note di caramella mou si fondono con un retrogusto amarognolo6 · 14
- Sud — Nera 8%Colore scuro, con un corpo strutturato e vellutato. Aroma inebriante di caffè e liquirizia6 · 14
- Ioi — Senza glutine 4,7%Ottenuta esclusivamente da malto d’orzo, questa birra senza glutine conserva tutto il gusto di una birra artigianale — 50 cl7,00
Birrificio artigianale Baladin
- Nazionale — Bionda 5%Le sue note di camomilla e agrumi, in equilibrio con l’amaro delicato del luppolo italiano, la rendono semplicemente complessa6 · 14
- Isaac — Witbier (bianca) 5%All’olfatto profumo di lieviti e agrumi che vanno a perdersi in armonie speziate di coriandolo e arance sbucciate6 · 14
- Wayan — Saison 5,8%All’olfatto i sentori vegetali si stemperano in un delizioso floreale; in bocca va dal dolce del malto all’agrumato, passando per toni più accesi di spezie e freschi di pepe6 · 14
- Super — Ambrata 8%All’olfatto profumi fruttati che si fondono con le delicate note erbacee e agrumate del luppolo. In bocca si aggiungono sentori di cereali6 · 14
- Leon — Bruna 8,5%All’olfatto profumo di frutta cotta e note più piene di cioccolato. Al palato un accenno di amarene sotto spirito, che lascia il posto al tostato dei cereali che sa di cioccolato, fave di cacao e caffè6 · 14
- Ippa — India Pale Ale (IPA) 5,5%Al naso, evidenti note agrumate di mandarino unite a sentori di melone e mango. In bocca ricorda le classiche IPA inglesi, con l’imprinting del lievito coltivato nel birrificio6 · 14
Bevande
Bevande
- Acqua microfiltrata 1 l2,00
- Coca Cola vetro 33 cl3,50
- Coca Cola Zero vetro 33 cl3,50
- Fanta vetro 33 cl3,50
- Chinotto Neri 20 cl3,50
- Cedrata Tassoni 18 cl4,00
- Tè San Benedetto limone/pesca 50 cl3,50
- Red Bull lattina 25 cl4,00
- Tonica Schweppes3,50
- Lemon Schweppes3,50
- J.Gasco Ginger Ale3,50
- J.Gasco Ginger Beer3,50
Aperitivi in bottiglia
- Crodino4,00
- Bitter Bianco San Pellegrino4,00
- Bitter Rosso San Pellegrino4,00
- Campari Soda4,50
- Aperol Soda4,50
- Succo di Pomodoro Condito4,50
- Bitter Campari5,00
- Martini Bianco/Rosso5,00
- Aperitivo Corretto6,00
Succhi di mela Kohl
- Succo di mela KohlRouge, Rubinette, Pinova, Jonagold, Ribes, Mandarino, Albicocca, Menta, Pesca, Pera, Mirtillo Selvatico, Luppolo, Fiori di Sambuco, Carota, Sonnenglanz4,50
La Cucina
La Gastronomia
Salumi e formaggi di selezione, serviti al tagliere- Il Tagliere della CasaMortadella in cotenna con pistacchi, Crudo San Daniele King, Bresaola, coppiette d’Ariccia; tris di formaggi — capra, vaccino al limone, pecorino del Busti — serviti con confettura18,00
- Il Nero IbéricoSelezione di Jamón Ibérico con pane tostato e burro salato25,00
- La Cantina di FormaggiFormaggi misti freschi e stagionati, serviti con confetture — circa 100 g15,00
- Selezione Premium FormaggiFormaggi premium misti freschi e stagionati, serviti con confettura20,00
Le Pinse
Sfiziose e croccanti- Mortadella & PistacchioPinsa bianca, croccante e fragrante, con mortadella in cotenna, stracciata pugliese cremosa e una generosa pioggia di granella di pistacchio13,00
- La San DanielePinsa bianca, appena sfornata, completata a crudo con Prosciutto Crudo San Daniele King e pomodorini semi-dried De Carlo12,00
- La SalmonePinsa bianca, appena sfornata, completata a crudo con salmone affumicato, stracciatella e scorza di limone14,00
- La ColorataLa nostra interpretazione della margherita, con burrata, basilico e un’esplosione di pomodorini datterini colorati9,00
- La VegetarianaFocaccia bianca, verdure di stagione e mozzarella10,00
- La ClassicaFocaccia bianca, fragrante e dorata, profumata al rosmarino e completata da un filo d’olio6,00
A Crudo
Crudi e tartare- Tartare “Armellini”Tartare di Black Angus, senape grezza e fior di capperi su polvere di tarallo — circa 100 g17,00
- Tartare “La Fresca”Tartare di Black Angus con cuore di burrata e pomodorini confit — circa 100 g17,00
- Carpaccio Black AngusFettine sottili, olio EVO, scaglie di parmigiano e rucola — circa 100 g17,00
- Tortino VeganoBrunoise di verdure crude10,00
- Tartare di Pesce SpadaAgrumi e pepe rosa — circa 100 g19,00
- Soppressata di PolpoAccompagnata da un’insalatina di finocchi, arance e olive nere19,00
Dalla Cucina
Sfiziosi e da condividere- Sfizi di Pollo in CrostaCroccante di cornflakes, maionese al tartufo9,00
- Ciambella di Bufala FarcitaCirca 250 g di bufala, prosciutto crudo e rucola12,00
- Burrata al TartufoCirca 250 g di burrata di bufala, salsa al tartufo14,00
- Montanarine del GiornoA gusto dello chef8,00
- Tris di Supplì dello ChefTre gusti fatti in casa, filanti al centro8,00
- Le Polpette dello ChefRicetta tradizionale, condimento giornaliero9,00
- Parmigianina dello ChefMelanzane impanate, pomodoro e strati di parmigiano10,00
- Bombette Pugliesi RipieneCicoria ripassata, guanciale croccante e scamorza affumicata12,00
Carni e Tagliate
- Tagliata ai Funghi PorciniCirca 200 g24,00
- Tagliata Stracciatella e BasilicoCirca 200 g22,00
- Roastbeef con Salsa Verde alle ErbeCirca 200 g15,00
Per Accompagnare
Contorni- Pinzimonio di VerdureVerdure fresche croccanti con salse di accompagnamento6,00
- Patate al Forno con Rosmarino6,00
- Cicoria Ripassata6,00
- Verdure Gratinate6,00
Per intolleranze e allergie chiedete al personale: ogni piatto può essere raccontato ingrediente per ingrediente.Prezzi in euro · Servizio incluso